Ingredientes:1 bolsa de kale sin tallos cortada en pedaZos pequeños
1 taza Tomates cherry cortados en mitad
1/2 taza de cranberries secos
1/4 taza de pumpkin seeda o pinuts rostizados
1/2 taza de jugo de limón
1 cuchara de aceite de Canola
1 cuchara de aceite de oliva
1 cucharita de azúcar
1/2 cucharita de sal
1/4 cucharita de pimienta molida
Preparación:
En un bowl mezclar el jugo de limón , aZucar , aceite Canola , oliva , sal , pimienta . En otro bowl para ensalada grande agregar el kale , tomate , las semillas y los cranberries y mezclar junto con la vinagreta . Refrigerar . Ana G.
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