Ingredientes :
1 libra de habichuelas lavadas
1 taza de tomates cherry cortados a la mitad
1 cebolla Shallot cortada en finas rodajas.
Una pizca de tomillo
Sal- pimienta al gusto
1 cuchara de mantequilla
1 cuchara de albahaca seca
Preparación:
Cocinar al vapor las habichuelas hasta que estén un poco suAves cuando estén listas poner en hielo para que no se cocinen mAs con el calor .
En un sartén sofreír en la mantequilla la cebolla Shallot e incorporar las especies y los tomates cherry cocinar por 1 minuto y agregar las habichuelas revolver !
Opcional : tocineta
Ana G.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario