Una bola de hinojo lavada y cortada en julianas
1 libra de tomate cherry cortado a la mitad
1/4 tasa de Perejil finamente picado
1/4 tasa de piñones (pine nuts)tostados en el horno
1/4 tasa aceite de oliva
1/4 tasa vinagre blanco ( si tienes vinagre de vino blanco mucho más rico )
Sal pimienta al gusto.
Preparación:
En un bowl mezclar con el whisker el aceite el vinagre y sal pimentar . Agregar el el tomate , el hinojo y el perejil y revolver finalmente añadir los piñones tostados . Fácil, rápido, saludable y bajo en calorías .
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