Ensalada de repollo (Coleslaw)

Ingredientes:

3 razas de zanahoria rallada
3 razas de repollo morado rallado
1 tallo de apio picado
1/2 cebolla cabezona finamente picada
Cilantro al gusto picado
3 cucharas de mayonesa
1/4 Taza de vinagre  blanco
2 cucharas de azúcar
Sal pimienta al gusto

Preparación:

En un bowl mezclar el repollo , zanahoria , cebolla , apio y cilantro .
A parte mezclar la mayonesa el vinagre , aZucar , la sal y pimienta y revolver con un whisker  o con tenedor .
Después incorporar la salsa a los demás ingredites y refriger.