Ingredientes :
2 lechugas romanas lavadas y cortada con la mano.
1 pepino sin semillas y sin cascara cortado en monedas .
6 fresas maduras finamente picadas
3 cucharas de vinagre balsámico
1/3 taza de aceite de oliva
Sal pimienta al gusto
1/2 taza de almendras en laminas tostadas .
Preparación:
Tostar las almendras en el horno o en un sartén en la estufa con cuidado de no quemarlas .En un bowl colocar la lechuga , el pepino y las almendras.
En otro recipiente colocar las fresas y el vinagre balsámico y dejar por 10 minutos después incorporar el aceite de oliva y salpimentar . Batir con el whisker o con un tenedor. Ana G.
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