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viernes, 10 de julio de 2015

Arroz integral con brocoli




Ingredientes:

1 taza de arroz integral
3 tazas de caldo de pollo
1 cabeza de brocoli cortada en ramitas pequeñas
3 gajos de cebolla larga picada
2 cuacharas de aceite de oliva
Sal al gusto

Preparación:

En una olla incorporar el aceite de oliva y sofreír un minuto la cebolla , añadir el arroz el caldo de pollo , sal y el brocoli .
Dejar cocinar en bajo por 35 aprox tapado . El tiempo puede variar ustedes deciden la contextura del arroz integral toma mas tiempo  de cocción si se seca y todavía no está pueden añadir más caldo de pollo  preferiblemente cocinar todo el tiempo tapado. Ana G.





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