Pechugas de pollo tandoori

Ingredientes:

3 pechugas sin piel y sin hueso
2 cucharas de cebolla cabezona rallada
2 dientes de ajo picado
1  1/4 taza de yogurt griego
1 cuchara de jengibre rallado y si no tienes puedes usar en polvo
1 cuchara de aceite de Canola
1 cucharita de cominos
1 cucharita de crush red pepper
1/4 de cucharita de curcuma (turmeric)

Preparación:

En una bolsa ziplog o container con tapa mezclar todos los ingredites con las pechugas y agregar sal al gusto .

Dejar marinar por lo menos 2 horas en la nevera . ( o toda la noche)
Asar en el broiler o en el grill . Descartando el exceso de la salsa de marinar .

Ana G.