Papas al horno con semillas de mostaza

                                                                 

                                                                 

Ingredientes:

4 papas rojas pequeñas lavadas y cortadas en rodajas gruesas
1/2 cuchara de semillas de mostaza
2 cucharas de Aceite de oliva
Sal al gusto

Preparación:

Precalentar el horno a 350 .
En un refractario pequeño colocar las papas previamente lavadas y cortadas en rodajas de más o menos una pulgada e incorporar los ingredientes .
Hornear por 40 minutos o hasta que estén blandas .
Si quieres una cocción más rápida puedes cocinar las papas en un poco de agua y terminar en el horno para que se doren .


Ana G.