Muslos de pollo con limón en el slow cooker

Ingredientes:

5-6 muslos de pollo sin piel
1/2 cuchara de orégano seco
El jugo de 1 limon
1/4 taza de agua
2 dientes de ajo picado
2 cucharas de perejil fresco finamente picado
2 cucharas de mantequilla
Sal pimienta al gusto

Preparación:

Mezclar el orégano , sal y pimienta e incorporarlo al pollo.
En un sartén caliente dorar en pollo en la mantequilla .
Una vez dorado transferir el pollo al slow cooker añadir el agua , el ajo y el jugo del limon . Tapar la olla y dejar cocinar por 5-6 horas en bajo . Cuando este listo incorporar el perejil .    Ana G.