2 zucchinis grandes cortados en tajadas diagonales2 ajos finamente picadosEl jugo de 1 limón1/2 cuchara de sazón italiano ( mezcla de hierbas secas orégano, tomillo, romero ..)1/4 taza de aceite de olivaSal pimienta al gusto
Preparación:
Precalentar el grill ( lo puedes hacer en la estufa en un sartén para asar )En un bowl mezclar con el whisker el aceite , limón , sal pimienta , sazón italiano e incorporar el zucchini y mezclas usando las manos limpias. Dejar por 10 minutos para que absorba los sabores y asar por cada lado.
El tiempo de cocción en el grill es aproximadamente 10 minutos . Debe quedar crocante es decir no lo cocines demasiado.
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