Visitas

domingo, 24 de mayo de 2015

Ensalada crocante ácida de repollo



Ingredientes:


1/2 repollo morado 
1/2 bolsa de zanahoria rallada 1 aguacate 1 taza de tomates cherry cortados en mitad 1/2 cebolla cabezona roja El jugo de 2 limones 1 cuchara de vinagre natural Sal pimienta al gusto 1 cuchara de aceite de oliva
A parte rebanar la cebolla muy delgada y agregar el jugo de los limones , el vinagre , sal pimienta . Dejar marinar por 10 minutos .
Agregar la mezcla de cebolla a los demás ingredites y revolver . Al final agregar el aguacate en rodajas o cubos con cuidado de no amasarlos .  Ana G.

Opcional : cilantro picado


Preparación:

En un bowl mezclar el repollo , las zanahorias y los tomates .




No hay comentarios.:

Publicar un comentario