Ingredientes:
4-5 chuletas de cerdo
1 cuchara de aceite
1/3 taza de salsa de soya
2 cucharas de azúcar morena
1 cuchara de salsa para carnes Worcestershire
1 cucharita de mostaza Dijon
2 clavos de ajo finamente picados
Pimienta al gusto
Preparacion:
Mezclar todos los ingredientes y masajear las chuletas con esta salsa para marinar llevar a la nevera la noche anterior en una bolsa ziplog.
Asar en el grill o en la estufa en un sartén.
Ingredientes:
1 racimo de kale
1 cuchara de aceite de oliva
Sal sazonada al gusto
Preparación:
Lavar el kale y secar. Cortar las hojas de los tallos y con los dedos partirlas.Agregar el aceite de oliva y mezclar con las manos sobre una lámina de hacer galletas y finalmente sazonar con la sal.Llevar al horno precalentado a 350 F durante 15 min aproximadamente o hasta que los bordes de las hojas de vean un poco doradas .Retirar del horno deben quedar crocantes.
